Dinner

Aux saveurs locales de chez Mika

Saint-Julien-de-Peyrolas, Languedoc-Roussillon, France

Description

Quoi de plus appétissant qu'une belle table à partager autour de plats locaux en présence de personnes enrichissantes.
Découvrir différents univers en rencontrant de nouveaux visages avec pour maître mot, le PARTAGE.

A table, c'est convivial et chaleureux !

Alors à vos couverts pour la dégustation !!!!!!

Menu composition:

  • Appetizer
  • Starter
  • Main course
  • Cheese plate
  • Dessert

Cuisine

  • Format: Dinner
  • Type: French cuisine

Guest preferences

  • Minimum: 1 person
  • Maximum: 10 people
  • Table suited to: Locals, Tourists, Foreigners

Previously at Mikaël's table

Discover some dishes out of Mikaël's kitchen in order to whet your appetite!

  • Tarte aux poireaux

    Starter

    Une recette classique que l'on oublie en cette période, la tarte aux poireaux, un délice savoureux et une odeur d'automne.

  • Feuilleté poireaux lardons

    Starter

    Une pâte feuilletée qui offre un goût parfumée du légume de saison, le poireau relevé avec les lardons.

  • Emincé de dinde à l'ancienne

    Main course

    Rien de tel qu'un plat léger, un émincé de dinde délicatement relevé à la moutarde à l'ancienne et des oignons.

  • Lasagnes provençales

    Main course

    Des lasagnes apétissantes à base essentiellement de légumes : aubergines, courgettes et poivrons auxquels j'ajoute du pesto, du gorgonzola et de boeuf.

  • Amandine aux poires

    Dessert

    La douceur des poires parfumée à la poudre d'amande.

  • Verrines apéritives

    Verrines apéritives

    Appetizer

    Un assortiment de verrines alléchantes : cuillères figues, chèvre, avocats crevettes et poire vanille.

  • Melon jambon cru porto framboise

    Melon jambon cru porto framboise

    Starter

    Fraîcheur d'été avec un mélange de melon framboise arrosé de porto accompagné de jambon cru, valeur sûre !!!!!