Afternoon tea

C choux

Fontenay, Lorraine, France

Description

Choux praliné, macarons noisette café.

Cuisine

  • Format: Afternoon tea

Guest preferences

  • Minimum: 1 person
  • Maximum: 4 people
  • Table suited to: Locals, Tourists, Foreigners

Previously at Thomas's table

Discover some dishes out of Thomas's kitchen in order to whet your appetite!

  • macarons

    macarons

    Dessert

    Un macaron avec des coques à la poudre de noix et une ganache onctueuse réalisé avec du chocolat blanc et du café. Café + noix > macaron intense.
    * illustration photo de macarons cerclés de praliné.

  • Paris-Brest

    Paris-Brest

    Dessert

    Paris-Brest revisité avec sa croûte croustillante aux amandes caramel beurre salé, cœur praliné amandes et crème vanille légère.

  • Tartelettes

    Tartelettes

    Dessert

    Tartelettes aux fruits de saison