Dinner

Chez Cricri

Pignan, Languedoc-Roussillon, France

Description

chez moi, l'ancien et le moderne se conjuguent pour passer un moment de rêve dans une ambiance conviviale
Venez, vous ne serez pas déçus !

Menu composition:

  • Appetizer
  • Starter
  • Main course
  • Dessert
  • Alcoholic beverage

Cuisine

  • Format: Dinner
  • Type: French cuisine

Guest preferences

  • Minimum: 3 people
  • Maximum: 5 people
  • Table suited to: Locals, Tourists

Previously at Cricri's table

Discover some dishes out of Cricri's kitchen in order to whet your appetite!

  • Gâteau de foies aux quenelles

    Gâteau de foies aux quenelles

    Main course

    Soufflé aux foies de volaille servi avec quenelles en sauce aux tomates et olives vertes
    (plat typique lyonnais)

  • Mousse au chocolat

    Mousse au chocolat

    Dessert

    Délicat dessert de chocolat mousseux

  • tarte au citron meringuée

    tarte au citron meringuée

    Dessert

    La meilleure tarte au citron que vous allez déguster !
    Bien sûr, tout est fait "maison", la pâte pétrie à la main, la crème au citron, la meringue

  • Lapin au roquefort et à l'échalotte

    Lapin au roquefort et à l'échalotte

    Main course

    Lapin cuisiné aux échalotes, crème fraîche et roquefort
    Accompagnement : purée de pommes de terre maison ou pâtes fraîches

  • Salade lyonnaise

    Salade lyonnaise

    Starter

    Salade frisée accompagnée d’œuf mollet, croûtons et petits lardons
    Vinaigrette selon l'humeur de la cuisinière !

  • Rôti de porc braisé au lait

    Rôti de porc braisé au lait

    Main course

    Rôti de porc braisé aux petits oignons et terminé en fin de cuisson, par un bain au lait
    Très moelleux et savoureux, ce rôti sera servi avec pommes de terre et haricots verts

  • Kir à la chataigne ou aux myrtilles

    Kir à la chataigne ou aux myrtilles

    Appetizer

    Vin blanc et liqueur