Dinner

Comme chez moi, à ma maison

Uccle, Belgique

Description

Si vous cherchez des plats sophistiqués, tournez vous vers les restos : il y en a plein d'excellents à Uccle!

Si vous avez envie de manger de la cuisine "de tous les jours", comme en faisait votre maman ou votre mamy, mais que vous n'avez pas le temps ou l'envie de cuisiner, que manger en tête à tête avec votre assiette vous coupe l'appétit, que le frigo est vide et votre portefeuille pas beaucoup plus rempli, venez partager notre repas.

En attendant de pouvoir un jour cultiver mes propres légumes, je m'approvisionne quasi exclusivement en circuit court et bio ou agri-responsable. Fruits, légumes, viandes, fromages, glaces, etc sont donc de saison et me sont fournis par de petits producteurs belges et passionnés. Pain, confitures et autres sont faits maison...tout comme mes plats bien entendu.

Nous pouvons bien sur discuter avant votre venue de ce que vous auriez envie de manger, ce que vous ne pouvez pas manger ou du moment où vous voulez venir (pourquoi ne pas organiser un méga petit-déjeuner un week-end par exemple?)

Menu composition:

  • Appetizer
  • Main course
  • Dessert
  • Alcoholic beverage

Cuisine

  • Format: Dinner
  • Characteristics: Organic

Guest preferences

  • Minimum: 1 person
  • Maximum: 10 people
  • Table suited to: Locals, Tourists, Foreigners

Previously at Catherine's table

Discover some dishes out of Catherine's kitchen in order to whet your appetite!

  • Soupe tomates-légumes

    Soupe tomates-légumes

    Starter

  • Pot-au-feu

    Main course

  • Roti de porc aux légumes anciens

    Roti de porc aux légumes anciens

    Main course

  • Bodding

    Dessert

    Spécialité bruxelloise faite à base de café et de pain sec

  • Crumble de potimaron

    Main course

  • Tajine de poulet au citron

    Tajine de poulet au citron

    Main course

  • pain au sarasin et au miel

    pain au sarasin et au miel

    Garnish

  • Tatin de chicons au miel

    Other

  • lentilles à la marocaine et couscous de sarasin

    Main course

  • Flan de carottes au Ras Et Hanout

    Flan de carottes au Ras Et Hanout

    Starter

  • Blanquette de veau traditionnelle

    Main course

  • Sauté de jeune bovin sur un stoemp de topinambours

    Main course

  • Oeufs au lait à la vanille

    Dessert

  • Simple tarte feuilletée aux pommes

    Dessert

  • Les fabuleuses glaces de mon pote Samuel

    Dessert

  • Pesto de roquette aux pistaches

    Garnish