Brunch

Délices de nos contrées

Uccle, Belgique

Description

Recettes traditionnelles ou d’inspiration
Au menu du dimanche 3 mai (11/16 h)

Café, Thés, Jus d’Orange, Eau
Tartines & Cramique
Les Confitures Maison de Joëlle
Fruits du Terroir

Cakes : Chocolat & Noix de Coco du Congo
Spéculoos & Pommes, Pommes, Pommes
Cake salé aux Chicons - Bodding à la Bruxelloise

Barquettes de Bienvenue : Smoutebollen

Potage : Crème de Carottes au Miel et Citron.

Œufs : Les Oeufs Farcis de Chimay

Salades Bar : Salade Liégeoise
Salade de Chicons & Pommes
Choix de Crudités

Plats : Les Boulets Sauce Lapin
Emincés de Volaille aux Poires Epicées relevé à la Kriek
Le Trio de Brochettes (au BBQ s’il fait beau)

Stoemp aux Poireaux
(où/et pdt en chemise au BBQ s’il fait beau)

Desserts : Glace aux Cuberdons & Salade de Fruits Frais

Sous réserve de modification.

Cuisine

  • Format: Brunch
  • Type: Belgian cuisine

Guest preferences

  • Minimum: 1 person
  • Maximum: 5 people
  • Table suited to: Locals, Tourists, Foreigners

Previously at Bernard's table

Discover some dishes out of Bernard's kitchen in order to whet your appetite!

  • Boulettes sauce lapin

    Boulettes sauce lapin

    Main course

    Boulettes sauce lapin

  • Filet Mignon de Volaille aux Poires Epicées, relev

    Filet Mignon de Volaille aux Poires Epicées, relev

    Main course

    Filet Mignon de Volaille aux Poires Epicées, relevé la Kriek