Dinner

Dîner aux chandelles, la table d'Othe du soir

Vaumort, Bourgogne, France

Description

Cuisine bourguignonne ou icaunaise, cuisine japonaise (sushi, maki, chirashi,sashimi, ...)
Vins bourguignons ou icaunais
Le pain fait maison
Vaisselle des beaux jours et argenterie.
Nous parlerons de tout sauf du boulot à la lumière des chandelles.

Menu composition:

  • Appetizer
  • Starter
  • Main course
  • Cheese plate
  • Dessert
  • Alcoholic beverage

Cuisine

  • Format: Dinner
  • Type: French cuisine

Guest preferences

  • Minimum: 1 person
  • Maximum: 8 people
  • Table suited to: Locals, Tourists, Foreigners

Previously at Xavier's table

Discover some dishes out of Xavier's kitchen in order to whet your appetite!

  • Poulet façon Gaston Gérard

    Poulet façon Gaston Gérard

    Main course

    Un poulet jaune de préférence, cuit au four, un accompagment fait à partir de moutarde, crème fraiche, fromage et vin blanc.
    la fin de la cuisson se fait au four position gratin.

  • sushi, sashimi, chirashi, maki, ...

    sushi, sashimi, chirashi, maki, ...

    Main course

    Du poisson frais, un tour de main depuis plus de 10 ans pour préparer une cuisine japonaise,
    vous apprenez ou vous profitez seulement, entre amis ou en couple,
    accompagnement vin blanc ou de crémant.