Dinner

Gastro'n'Home

Bordeaux, Aquitaine, France

Description

Cuisinier de métier à deux pas du miroir d'eau, j'aime partager ma passion et pouvoir en parler avec mes invités.

Dans un appartement tout simple (table haute, cuisine ouverte) venez goûter des plats "gastronomique". Ambiance décontractée avec des plats raffinés , j'aime faire du "gastro" à la maison.

Les menus sont élaborés suivant vos goûts et je ne suis pas tout le temps disponible le weekend. N’hésitez donc pas à me contacter.

Voici mon site internet ou je partage mes recettes, de quoi avoir une bonne idée de ce qui vous attend.

http://www.gastroandhome.com/
https://www.facebook.com/pages/GastronHome/383720251717179?ref=hl

Menu composition:

  • Appetizer
  • Starter
  • Main course
  • Dessert
  • Alcoholic beverage

Cuisine

  • Format: Dinner
  • Type: French cuisine

Guest preferences

  • Minimum: 1 person
  • Maximum: 4 people
  • Table suited to: Locals, Tourists, Foreigners

Previously at Pierre's table

Discover some dishes out of Pierre's kitchen in order to whet your appetite!

  • Abricots pochés au basilic, riz à la fève de tonka

    Abricots pochés au basilic, riz à la fève de tonka

    Dessert

    La rencontre avec l'abricot et le basilic accompagné d'un riz au lait au note d’amande. Et le tout avec une sauce chocolat, quoi de mieux pour finir un repas ?

  • Filet de rouget, fenouil au chorizo

    Filet de rouget, fenouil au chorizo

    Main course

  • Asperges tièdes au comté, jambon de Luxeuil...

    Asperges tièdes au comté, jambon de Luxeuil...

    Starter

    Asperges tièdes au comté, jambon de Luxeuil et vinaigrette pamplemousse

  • Saumon confit à l'huile d'olive, mousseline de poi

    Saumon confit à l'huile d'olive, mousseline de poi

    Main course

Rating & Reviews (1)

Average rating
  • Hospitality
  • Food
  • Place
  • Elisabeth

    Gastro'n'Home on 04/03/2015

    Pierre et Vanessa étaient des hôtes très chaleureux, ouverts et plein d'idées. La soirée était très agréable, agrémentée de petites anecdotes sur les plats, qui eux étaient parfaits! Très soignés, goûteux et plein de découvertes. Ce fut une très bonne expérience et un grand merci à Pierre pour ce délicieux diner!

    by Elisabeth H.