Dinner

La table des oubliés

Luxembourg, Luxembourg

Description

Recettes variées et ingrédients frais, locaux, de saison et biologiques.

Je cuisine Végétarien avec une tendance végétalienne, souvent sans gluten, sans soja, sans lactose mais avec beaucoup de goût et beaucoup d'amour...

Epices, saveurs oubliées, spécialités marocaines, indiennes, asiatiques, espagnoles ou gastronomie française, je ne manque jamais d'imagination et d'idées pour réjouir les gastronomes les plus avertis.

Gourmande et curieuse de nature, je suis une spécialiste du salé et du sucré: sushis à volonté, ou bien macarons et gâteaux originaux....

J'adore donner et partager autour d'un bon repas.

Soyez les bienvenus à ma table !

Menu composition:

  • Appetizer
  • Starter
  • Main course
  • Dessert
  • Alcoholic beverage

Cuisine

  • Format: Dinner

Guest preferences

  • Minimum: 1 person
  • Maximum: 6 people
  • Table suited to: Locals, Tourists, Foreigners

Previously at Manon's table

Discover some dishes out of Manon's kitchen in order to whet your appetite!

  • Légumes croquants aux 5 épices

    Légumes croquants aux 5 épices

    Main course

    Un mélange subtil de différente saveur aux notes épicées et un brin acidulées pour un maximum de plaisir gustatif.

  • Macarons à la meringue italienne

    Macarons à la meringue italienne

    Dessert

    Macarons 100% naturels et bios, au goût vrai, sans arômes ni colorants artificiels... Une merveille !

  • Crevettes sautées aux épices et citron

    Crevettes sautées aux épices et citron

    Main course

    Des crevettes fraîches, sautées et flambées au vinaigre de riz, accompagnées de légumes de saison. Petite sauce au coco sur demande.

    Accompagnées de riz basmati labellisé bio.....

  • Cake Vegan coco/chocolat

    Cake Vegan coco/chocolat

    Dessert

    Un cake sans oeufs, au délicat goût de noisettes, de coco et aux pépites de chocolat... Un dessert plein de douceur et de tendresse, léger et fondant en bouche... A consommer sans modération!!

  • Tarte salée chaude au potimarron et aux graines

    Tarte salée chaude au potimarron et aux graines

    Starter

    Une tarte salée chaude agrémentée de légumes de saison au choix: potimarron et graines de courges, ou poireaux et vin blanc aux St Jacques, ou courgettes et fromage de chèvre.... Un délice !

  • Crêpes Vegan à la purée d'amandes

    Crêpes Vegan à la purée d'amandes

    Dessert

    Des crêpes sans oeufs à la composition inventée par mes soins, sucrées, caramélisées.... A agrémenter de chocolat noir bio chaud ou de citron et sucre roux....
    Effet possible d'addiction !

  • Salade de légumes croquants, vinaigrette pimentée

    Salade de légumes croquants, vinaigrette pimentée

    Starter

    Une salade en fonction des légumes de saison, certifiés bio, oignon rouge, mâche, roquette, graines germées... Accompagnée d'une vinaigrette maison à la Moutarde locale et au Piment d'Espelette...

  • Lentilles au curry et orange avec brick de chèvre

    Lentilles au curry et orange avec brick de chèvre

    Main course

    Une assiette de lentilles aux échalotes, carottes, tomates en fonction de la saison... Épices, muscade et tofu fumé... Servi avec un brick de chèvre basilic.