Dinner

La tradition retrouvée, voyage dans le temps.

Mareuil, Poitou-Charentes, France

Description

Table avec une ambiance chic,une cuisine avec une pointe d'originalité avec des produits du coin, et des découvertes tout au long du repas.

Menu composition:

  • Appetizer
  • Starter
  • Main course
  • Cheese plate
  • Dessert
  • Alcoholic beverage

Cuisine

  • Format: Dinner
  • Type: French cuisine
  • Characteristics: Organic

Guest preferences

  • Minimum: 1 person
  • Maximum: 6 people
  • Table suited to: Locals, Tourists, Foreigners

Previously at Francoise's table

Discover some dishes out of Francoise's kitchen in order to whet your appetite!

  • saumon au nori

    saumon au nori

    Main course

    fin et délicat sur la langue

  • le clafoutis cerises gingembre

    le clafoutis cerises gingembre

    Dessert

  • figues vin et miel rôties au four

    figues vin et miel rôties au four

    Garnish

    figues du jardin , excellent en accompagnement de magret de canard, ou avec un bon foie gras maison.

  • SUMMIT

    SUMMIT

    Appetizer

    1 zeste de citron vert, 4 fines lamelles de gingembre frais, 4 cl de Cognac X.O, et 6 cl de limonade artisanale.
    Le petit plus ajouter une pelure de concombre au moment de servir.

  • Charlotte au chocolat

    Charlotte au chocolat

    Dessert

    avec une mousse chocolat extra légère, à déguster avec quelques fraises du jardin .

  • Gratin de quinoa aux champignons

    Gratin de quinoa aux champignons

    Garnish

    Le petit plus, mélanger plusieurs types de champignons, cépes, girolles..., en accompagnement avec du poisson.
    excellent plat pour des végétariens.