Dinner

Mangez Vrai

Longueuil, Québec, Canada
The host also speaks these languages: english

Description

Un table ou l'on mange vrai, à partir d'aliments de base, sains et non transformés par l'industrie alimentaire. Une cuisine sans gluten, faible en gras, conçue pour maximiser l'énergie et la vitalité

Menu composition:

  • Starter
  • Main course
  • Dessert
  • Alcoholic beverage

Cuisine

  • Format: Dinner
  • Characteristics: Vegan, Gluten-free

Guest preferences

  • Minimum: 1 person
  • Maximum: 6 people
  • Table suited to: Locals, Tourists, Foreigners

Previously at Geneviève's table

Discover some dishes out of Geneviève's kitchen in order to whet your appetite!

  • Pâtes de courgette, sauce truffée et macadam

    Pâtes de courgette, sauce truffée et macadam

    Main course

    Pâtes de courgettes, sauce tomate crue aux herbes fraîches, capres et hule de truffes. Garni de poivrons, d'olive et de parmesan de noix de macadam à l'onion

  • Mousseline de bleuets sauvages

    Mousseline de bleuets sauvages

    Dessert

    Mousseline simple, au tofu soyeux et bleuets

  • Pad Thai au tofu, sauce coco-arachide, sans gluten

    Pad Thai au tofu, sauce coco-arachide, sans gluten

    Main course

    Pad Thai au tofu grillé à la fleur d'ail et agave, nouilles de varech froides, sauce coco-arachide, sans gluten