Dîner

A la table tropicale

Reims, Champagne-Ardenne, France

Description

Cela fait 40 ans que je prépare des plats traditionnels de la Guadeloupe. J'aime faire découvrir mes origines à ma famille, mes amis et les amis de mes amis, leur faire découvrir des plats authentique et fait maison de la Guadeloupe en plein cœur de la Champagne-Ardennes

Au menu :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Plat principal
  • Dessert
  • Boissons alcoolisées

A table

  • Format: Dîner
  • Influences: Cuisine guyanaise

Quelques préférences

  • Minimum: 1 personne
  • Maximum: 9 personnes
  • Table idéale pour: Des locaux, Des touristes, Des étrangers

Précédemment à la table de Marie-Annick

Découvrez quelques plats sortis de la cuisine de Marie-Annick pour vous mettre en l'appétit !

  • boudin antillais

    boudin antillais

    Apéritif

    boudin antillais pouvant être du boudin noir et ou du boudin de morue
    piquant et légèrement piquant

  • Colombo de poulet

    Colombo de poulet

    Plat principal

    Colombo de poulet
    piquant et légèrement piquant

  • Accras de morue

    Accras de morue

    Apéritif

    Accras de morue fait maison
    piquant et légèrement piquant

  • dombres haricots rouge

    dombres haricots rouge

    Plat principal

    Le dombres haricots rouges est un plats peu connu
    il peut être propose avec des plats de cote salé ou des queues de cochons
    ce plat n'est pas piquant
    accompagnement possible riz, fuit à pain...

  • Dombre de crevettes au lait de coco

    Dombre de crevettes au lait de coco

    Plat principal

    Dombre de crevette est un plat qui peu ce manger seul ou accompagne de riz ou fruit à pain