Dîner

Aux saveurs locales de chez Mika

Saint-Julien-de-Peyrolas, Languedoc-Roussillon, France

Description

Quoi de plus appétissant qu'une belle table à partager autour de plats locaux en présence de personnes enrichissantes.
Découvrir différents univers en rencontrant de nouveaux visages avec pour maître mot, le PARTAGE.

A table, c'est convivial et chaleureux !

Alors à vos couverts pour la dégustation !!!!!!

Au menu :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Plat principal
  • Fromages
  • Dessert

A table

  • Format: Dîner
  • Influences: Cuisine française

Quelques préférences

  • Minimum: 1 personne
  • Maximum: 10 personnes
  • Table idéale pour: Des locaux, Des touristes, Des étrangers

Précédemment à la table de Mikaël

Découvrez quelques plats sortis de la cuisine de Mikaël pour vous mettre en l'appétit !

  • Tarte aux poireaux

    Entrée

    Une recette classique que l'on oublie en cette période, la tarte aux poireaux, un délice savoureux et une odeur d'automne.

  • Feuilleté poireaux lardons

    Entrée

    Une pâte feuilletée qui offre un goût parfumée du légume de saison, le poireau relevé avec les lardons.

  • Emincé de dinde à l'ancienne

    Plat principal

    Rien de tel qu'un plat léger, un émincé de dinde délicatement relevé à la moutarde à l'ancienne et des oignons.

  • Lasagnes provençales

    Plat principal

    Des lasagnes apétissantes à base essentiellement de légumes : aubergines, courgettes et poivrons auxquels j'ajoute du pesto, du gorgonzola et de boeuf.

  • Amandine aux poires

    Dessert

    La douceur des poires parfumée à la poudre d'amande.

  • Verrines apéritives

    Verrines apéritives

    Apéritif

    Un assortiment de verrines alléchantes : cuillères figues, chèvre, avocats crevettes et poire vanille.

  • Melon jambon cru porto framboise

    Melon jambon cru porto framboise

    Entrée

    Fraîcheur d'été avec un mélange de melon framboise arrosé de porto accompagné de jambon cru, valeur sûre !!!!!