Dîner

Château Clando

Sanilhac-Sagriès, Languedoc-Roussillon, France

Description

Cuisine libre. Produits, saisons, envies... Dans une grange rock and roll.
Cook it raw !

Au menu :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Plat principal
  • Fromages
  • Dessert
  • Boissons alcoolisées

A table

  • Format: Dîner
  • Mais aussi: Bio

Quelques préférences

  • Minimum: 3 personnes
  • Maximum: 15 personnes
  • Table idéale pour: Des locaux, Des touristes, Des étrangers

Précédemment à la table de Olivier

Découvrez quelques plats sortis de la cuisine de Olivier pour vous mettre en l'appétit !

  • Sur la plaque.

    Sur la plaque.

    Entrée

    Lactaires sanguins, gros sel, huile d'olive, piment doux, romarin, thym, échalotes...

  • Dans la poêle.

    Dans la poêle.

    Entrée

    Palourdes, lait de coco, piments rouges, cit
    ronelle, coriandre...

  • A la broche.

    A la broche.

    Plat principal

    Poulet de grain rôti, jus gingembre curry, citron saumuré.