Dîner

Cooking World

Saint-Brice, Île-de-France, France

Description

De la cuisine Traditionnelle Française, dite de bistro, je suis le Roi ! la haute gastronomie me fascine, malgré que j'y joue rarement dans sa cour .
rencontrer, accueillir, partager un bon moment, tel est ma conception et ma présence sur ce site. Je cuisine les produits de saison. lors de la réservation, le menu s'établira aux envies des convives selon la disponibilité des produits chez mon primeur .
Avec ma femme, on aura un grand plaisir de vous recevoir dans notre demeure. une option d'être présent lors de la préparation du repas est disponible. Pour plus de convivialité !
A bientôt !

Au menu :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Plat principal
  • Fromages
  • Dessert
  • Boissons alcoolisées

A table

  • Format: Dîner

Quelques préférences

  • Minimum: 2 personnes
  • Maximum: 4 personnes
  • Table idéale pour: Des locaux, Des touristes, Des étrangers

Précédemment à la table de Frédéric

Découvrez quelques plats sortis de la cuisine de Frédéric pour vous mettre en l'appétit !

  • Millefeuille aux framboises

    Millefeuille aux framboises

    Dessert

    Dessert a base de pâte feuilleté croustillante et une crème mousseline agrémenté d'une belle série de framboises .

  • Filets de bar au pesto de basilic

    Filets de bar au pesto de basilic

    Plat principal

    Filet de bar cuit a la plancha nappé de pesto au basilic, accompagné d'une étuvé de riz basmati, tomate a la provençale et médaillon de courgette pochée