Dîner

Dîner aux chandelles, la table d'Othe du soir

Vaumort, Bourgogne, France

Description

Cuisine bourguignonne ou icaunaise, cuisine japonaise (sushi, maki, chirashi,sashimi, ...)
Vins bourguignons ou icaunais
Le pain fait maison
Vaisselle des beaux jours et argenterie.
Nous parlerons de tout sauf du boulot à la lumière des chandelles.

Au menu :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Plat principal
  • Fromages
  • Dessert
  • Boissons alcoolisées

A table

  • Format: Dîner
  • Influences: Cuisine française

Quelques préférences

  • Minimum: 1 personne
  • Maximum: 8 personnes
  • Table idéale pour: Des locaux, Des touristes, Des étrangers

Précédemment à la table de Xavier

Découvrez quelques plats sortis de la cuisine de Xavier pour vous mettre en l'appétit !

  • Poulet façon Gaston Gérard

    Poulet façon Gaston Gérard

    Plat principal

    Un poulet jaune de préférence, cuit au four, un accompagment fait à partir de moutarde, crème fraiche, fromage et vin blanc.
    la fin de la cuisson se fait au four position gratin.

  • sushi, sashimi, chirashi, maki, ...

    sushi, sashimi, chirashi, maki, ...

    Plat principal

    Du poisson frais, un tour de main depuis plus de 10 ans pour préparer une cuisine japonaise,
    vous apprenez ou vous profitez seulement, entre amis ou en couple,
    accompagnement vin blanc ou de crémant.