Dîner

Gastro'n'Home

Bordeaux, Aquitaine, France

Description

Cuisinier de métier à deux pas du miroir d'eau, j'aime partager ma passion et pouvoir en parler avec mes invités.

Dans un appartement tout simple (table haute, cuisine ouverte) venez goûter des plats "gastronomique". Ambiance décontractée avec des plats raffinés , j'aime faire du "gastro" à la maison.

Les menus sont élaborés suivant vos goûts et je ne suis pas tout le temps disponible le weekend. N’hésitez donc pas à me contacter.

Voici mon site internet ou je partage mes recettes, de quoi avoir une bonne idée de ce qui vous attend.

http://www.gastroandhome.com/
https://www.facebook.com/pages/GastronHome/383720251717179?ref=hl

Au menu :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Plat principal
  • Dessert
  • Boissons alcoolisées

A table

  • Format: Dîner
  • Influences: Cuisine française

Quelques préférences

  • Minimum: 1 personne
  • Maximum: 4 personnes
  • Table idéale pour: Des locaux, Des touristes, Des étrangers

Précédemment à la table de Pierre

Découvrez quelques plats sortis de la cuisine de Pierre pour vous mettre en l'appétit !

  • Abricots pochés au basilic, riz à la fève de tonka

    Abricots pochés au basilic, riz à la fève de tonka

    Dessert

    La rencontre avec l'abricot et le basilic accompagné d'un riz au lait au note d’amande. Et le tout avec une sauce chocolat, quoi de mieux pour finir un repas ?

  • Filet de rouget, fenouil au chorizo

    Filet de rouget, fenouil au chorizo

    Plat principal

  • Asperges tièdes au comté, jambon de Luxeuil...

    Asperges tièdes au comté, jambon de Luxeuil...

    Entrée

    Asperges tièdes au comté, jambon de Luxeuil et vinaigrette pamplemousse

  • Saumon confit à l'huile d'olive, mousseline de poi

    Saumon confit à l'huile d'olive, mousseline de poi

    Plat principal

Petits mots (1)

Avis global
  • Accueil
  • Cuisine
  • Le lieu
  • Elisabeth

    Gastro'n'Home le 03/04/2015

    Pierre et Vanessa étaient des hôtes très chaleureux, ouverts et plein d'idées. La soirée était très agréable, agrémentée de petites anecdotes sur les plats, qui eux étaient parfaits! Très soignés, goûteux et plein de découvertes. Ce fut une très bonne expérience et un grand merci à Pierre pour ce délicieux diner!

    par Elisabeth H.