Dîner

La Table de "Flo"

Civray-sur-Esves, Centre, France

Description

Dans une ferme du Moyen-Age, ancien relais de poste je vous accueillerais volontiers à "La pierre" situés au calme, dans la Touraine du Sud.

Pour un déjeuner ou un dîner ... je vous propose de vous faire partager mon goût pour la bonne cuisine française, parfois assaisonnée d'originalité et de fantaisie, préparées avec des produits frais du marché, ou des producteurs fermiers de la région.

Les repas ont lieu dans une ancienne écurie transformée en salle à manger / cuisine, ouverte à vos regards alléchés.

Si vous aimez parfois le mélange des genres, et surtout les maisons anciennes un peu hors du temps, la brocante et les bons petits plats bienvenue chez moi !

Au menu :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Plat principal
  • Fromages
  • Dessert
  • Boissons alcoolisées

A table

  • Format: Dîner

Quelques préférences

  • Minimum: 1 personne
  • Maximum: 6 personnes
  • Table idéale pour: Des locaux, Des touristes, Des étrangers

Précédemment à la table de Florence

Découvrez quelques plats sortis de la cuisine de Florence pour vous mettre en l'appétit !

  • Saint-Jacques au pamplemeousse

    Saint-Jacques au pamplemeousse

    Plat principal

    Poêlée de coquille Saint-Jacques, accompagné de sa salade de pamplemousse à la crème de vinaigre balsamique et de sa timbale de riz

  • cornet frais

    cornet frais

    Apéritif

    A base de saumon , crème et fromage frais, aromatisé aux herbes du jardin.

  • Paupiette de volailles au thym et romarin.

    Plat principal

    Cuite dans une sauce tomate maison, ce plat est ma spécialité et fait le bonheur des petits comme des grands.