Dîner

La tables aux milles et une saveurs

Talence, Aquitaine, France

Description

Je suis une passionnée de cuisine du monde d'origine ivoirienne je ne m’arrête pas à la cuisine de mon pays je passe par le japon en continuant par la chine en faisant un arrêt en en France ou même aux Antilles.
J'aime voir le plaisir que les gens ont à manger ce que j'ai préparé avec amour le plaisir qu'ils ont à se resservir et bien sur les compliments c'est une satisfaction en soit .
J'ai toujours voulu me servir de cette qualité pour beaucoup de monde. je pense donc que Cookening est le concept que je recherche.

Au menu :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Plat principal
  • Dessert
  • Boissons alcoolisées

A table

  • Format: Dîner
  • Influences: Cuisine française

Quelques préférences

  • Minimum: 3 personnes
  • Maximum: 6 personnes
  • Table idéale pour: Des locaux, Des touristes, Des étrangers

Précédemment à la table de Clémence

Découvrez quelques plats sortis de la cuisine de Clémence pour vous mettre en l'appétit !

  • cheescake

    cheescake

    Dessert

    cheescakes dessert anglais fait a base de fromage frais (phyladelfia, saint morrey) base spéculos avec coulis fruits rouge et parsemé de fruits rouge

  • samoussas

    samoussas

    Entrée

    samoussa poulet curry feuille de brique garni de poulet assaisonné au curry et différentes épicies

  • mousse au chocolat noir

    mousse au chocolat noir

    Dessert

    mousse au chocolat noir avec crème chantilly

  • Colombo de poulet

    Colombo de poulet

    Plat principal

    colombo de poulet avec ces légumes pomme de terre courgettes
    se mange accompagné d'un bon riz nature.

  • Génoise mousse au chocolat coulis caramel

    Génoise mousse au chocolat coulis caramel

    Dessert

    génoise et mousse au chocolat sur plusieurs étage avec un coulis caramel

  • Gratin dauphinois

    Gratin dauphinois

    Plat principal

    gratin de pommes de terre

  • chesscake citron

    chesscake citron

    Dessert

    cheescake citron et sa lemon curd

  • roses aux pommes

    roses aux pommes

    Dessert

    pâte feuilletée avec pommes à la canelle

  • cupcakes

    cupcakes

    Dessert

    cupcakes fraise tagada

  • pain perdu

    pain perdu

    Autre

    pain perdu

  • samoussa et sa salade

    samoussa et sa salade

    Entrée

    samoussa à la viande hachée accompagnée de mache maîs de tomate concombre et oignons et feta