Dîner

La tradition retrouvée, voyage dans le temps.

Mareuil, Poitou-Charentes, France

Description

Table avec une ambiance chic,une cuisine avec une pointe d'originalité avec des produits du coin, et des découvertes tout au long du repas.

Au menu :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Plat principal
  • Fromages
  • Dessert
  • Boissons alcoolisées

A table

  • Format: Dîner
  • Influences: Cuisine française
  • Mais aussi: Bio

Quelques préférences

  • Minimum: 1 personne
  • Maximum: 6 personnes
  • Table idéale pour: Des locaux, Des touristes, Des étrangers

Précédemment à la table de Francoise

Découvrez quelques plats sortis de la cuisine de Francoise pour vous mettre en l'appétit !

  • saumon au nori

    saumon au nori

    Plat principal

    fin et délicat sur la langue

  • le clafoutis cerises gingembre

    le clafoutis cerises gingembre

    Dessert

  • figues vin et miel rôties au four

    figues vin et miel rôties au four

    Accompagnement

    figues du jardin , excellent en accompagnement de magret de canard, ou avec un bon foie gras maison.

  • SUMMIT

    SUMMIT

    Apéritif

    1 zeste de citron vert, 4 fines lamelles de gingembre frais, 4 cl de Cognac X.O, et 6 cl de limonade artisanale.
    Le petit plus ajouter une pelure de concombre au moment de servir.

  • Charlotte au chocolat

    Charlotte au chocolat

    Dessert

    avec une mousse chocolat extra légère, à déguster avec quelques fraises du jardin .

  • Gratin de quinoa aux champignons

    Gratin de quinoa aux champignons

    Accompagnement

    Le petit plus, mélanger plusieurs types de champignons, cépes, girolles..., en accompagnement avec du poisson.
    excellent plat pour des végétariens.