Déjeuner

les pouvoirs des fruits et légumes de février

Paris 13, France

Description

Perchée au 22ème étage, au cœur du quartier chinois, je vous invite à un déjeuner haut en couleur. Rien de tel qu'une coupure les yeux vers l'horizon pour savourer le temps et se recharger. Dans une ambiance amicale, je prendrai plaisir à partager avec vous mes recettes secrètes de saison préparées avec conscience et avec respect des aliments. J'ai pris pour habitude de remercier la vie pour m'offrir de si beaux et bons produits et espère que vous ressentirez cette belle énergie au sein de mes plats et que vous repartirez l'estomac en joie.

Au menu :

  • Entrée
  • Plat principal
  • Dessert

A table

  • Format: Déjeuner
  • Mais aussi: Bio, Végétarienne, Sans gluten

Quelques préférences

  • Minimum: 1 personne
  • Maximum: 6 personnes
  • Table idéale pour: Des locaux, Des touristes, Des étrangers

Précédemment à la table de Nathalie

Découvrez quelques plats sortis de la cuisine de Nathalie pour vous mettre en l'appétit !

  • salade de carotte vitelotte et aneth

    salade de carotte vitelotte et aneth

    Entrée

  • gratin de quinoa rouge aux légumes d'hiver

    gratin de quinoa rouge aux légumes d'hiver

    Plat principal

  • POTAGE DE POTIRON PANAIS CITRONELLE ANETH

    POTAGE DE POTIRON PANAIS CITRONELLE ANETH

    Entrée

    Potage aux légumes de saison. Profitons des derniers jours du potiron pour se réchauffer l'estomac avant les beaux jours.

  • MAQUEREAU FRIT ET POIVRONS SAUCE TERIYAKI

    MAQUEREAU FRIT ET POIVRONS SAUCE TERIYAKI

    Plat principal

    Servie avec un riz blanc à la japonaise ce plat est trop bon. Parfait pour un moment convivial.

  • CREPES SALEES AUX CHAMPIGNONS ET BLETTE

    CREPES SALEES AUX CHAMPIGNONS ET BLETTE

    Plat principal

    Servie avec une belle salade verte et parsemé de comté fruité, simplement bon.

  • PAN CAKE A LA FARINE DE CHATAIGNE ET CAFE BODUM

    PAN CAKE A LA FARINE DE CHATAIGNE ET CAFE BODUM

    Dessert

    Parfait pour un petit-déjeuner, un peu de sirop d'érable et des fruits parsemés et la magie du réveil opère.

  • TARTE AUX POMMES DE MA GRAND-MERE

    TARTE AUX POMMES DE MA GRAND-MERE

    Dessert

    rien de tel qu'une bonne tarte aux pommes faite maison pour réveiller les souvenirs.

  • PANNA COTTA VEGETALE VANILLEE AUX POIRES ET THYM

    PANNA COTTA VEGETALE VANILLEE AUX POIRES ET THYM

    Dessert

    un dessert léger et plein de saveur et en bonne conscience car sucrée au sirop d'érable et sans gélatine animale.

  • BURGER VEGETARIEN ET FRITES BELGES

    BURGER VEGETARIEN ET FRITES BELGES

    Plat principal

    steak aux haricots rouges, crème de panais au paprika, betterave vapeur, oignons rouges, aneth servie avec de vrais frites belges. Alors?

  • PETIT DEJEUNER AU PAIN SANS GLUTEN FAIT MAISON

    PETIT DEJEUNER AU PAIN SANS GLUTEN FAIT MAISON

    Autre

    parfait pour entamer un weekend sainement. Je vous propose un petit déjeuner au pain sans gluten, pan cake sans gluten, fruits de saison, thés ou café, jus pomme citron épinard au piment de cayenne

  • PIQUE-NIQUE DES BEAUX JOURS

    PIQUE-NIQUE DES BEAUX JOURS

    Plat principal

    quand le soleil est assez chaud rien de tel qu'un pique-nique sauvage : soupe de miso aux légumes de saison, omelette japonaise, choux rouge aux raisins secs et mayonnaise, navets marinés, riz blanc..

  • LEGUMES COLORES DE SAISON

    LEGUMES COLORES DE SAISON

    Plat principal

    Repas énergisant avec toutes ces couleurs et formes qui rempliront votre assiette. Betterave, chou Romanesco, graines de tournesol, navets, carottes vitelottes, graines de sarrasin...

  • MUFFINS SANS GLUTEN AUX ABRICOTS

    MUFFINS SANS GLUTEN AUX ABRICOTS

    Dessert

    plaisir sucré sans gluten à la confiture d'abricot parfait accompagné d'un thé vert fruité.

  • STEAK DE THON AUX POIS CHICHES ET CORIANDRE

    STEAK DE THON AUX POIS CHICHES ET CORIANDRE

    Plat principal

    Servie avec du riz blanc, une sauce Otafuku et une bonne bière, ce plat fait parti de mes préférés.

  • TARTELETTE AUBERGINES POIVRONS FETA PESTO

    TARTELETTE AUBERGINES POIVRONS FETA PESTO

    Plat principal

    servie avec une salade garnie cette tartelette aux légumes marinés et sauce pesto est délicieuse pendant les beaux jours.

  • QUICHE AU FENOUIL, BLETTE ET COMTE FRUITE

    QUICHE AU FENOUIL, BLETTE ET COMTE FRUITE

    Plat principal

    cette quiche servie sur une pâte aux graines de Pavots est savoureuse. Je l'accompagne d'une salade verte et d'oignons rouges avec une vinaigrette au vinaigre de noix.

  • TARTE AUX FRAISES ET MASCARPONE VANILLE

    TARTE AUX FRAISES ET MASCARPONE VANILLE

    Dessert

    parfaite pour se faire plaisir en fin d'un repas. Je fais la pâte avec de la Pâte d'amande ce qui lui apporte une saveur supplémentaire et une texture croquante comme un palais breton.

  • GALETTE BRETONNE GARNIE DE LEGUMES ET MOZZARELLA

    GALETTE BRETONNE GARNIE DE LEGUMES ET MOZZARELLA

    Plat principal

    Recette simple mais divinement bonne. Parfaite pour un repas léger et frais.

  • RIZ AU LAIT AUX FRAMBOISES

    RIZ AU LAIT AUX FRAMBOISES

    Dessert

  • TARTE CITRON BERGAMOTE MERINGUEE

    TARTE CITRON BERGAMOTE MERINGUEE

    Dessert