L'expérience Cookening

Cookening est un moment unique qui allie une rencontre humaine
et une cuisine authentique dans un lieu privilégié.

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  • Une cuisine authentique

    Des passionnés de cuisine reçoivent chez eux pour partager un repas fait maison et faire découvrir une cuisine authentique.

  • De nouvelles rencontres

    Pour faire la connaissance de nouvelles personnes venues de tous horizons, rien ne vaut le partage d’un bon repas.

  • Être chez
    l’habitant

    Cookening vous ouvre les portes des habitations des particuliers, pour y manger avec eux et avoir ainsi une expérience inoubliable.

La vision derrière Cookening

Avec Cookening, nous voulons permettre un moment de partage autour d'une table. Nous voulons changer la façon de manger des voyageurs lorsqu'ils visitent un nouveau pays, comment les locaux échangent avec les étrangers, et plus globalement comment les cultures différentes se rencontrent et partagent.

Le repas est certainement le moment social numéro un que nous avons dans nos vie chargées, alors pourquoi ne pas essayer de faire des repas des moments encore plus sociaux ? Une bonne nourriture, de bons plats, un bon dîner ne prennent tout leur sens que s'ils sont partagés. C'est pour cette raison que nous avons créé Cookening.

Cookening est un site web qui met en relation des « Hôtes » et des « Participants » dans le cadre de repas chez l'habitant. Les hôtes sont des cuisiniers passionnés, prêts à partager leur repas, qui sera inspiré de la cuisine de leurs origines, de leur région, avec des personnes qu'ils ne connaissent pas, mais qu'ils sont ravis de rencontrer. Les participants sont des étrangers à cette cuisine et à ces hôtes, venant de la région voisine ou d'un pays à l'autre bout du monde, et veulent découvrir la culture culinaire, mais pas uniquement.

Mais ce que nous construisons avec Cookening va bien au-delà. Nous souhaitons faire de Cookening une communauté de passionnés de cuisine, de rencontres, de voyages, intéressés par de nouvelles expériences culinaires et humaines. Découvrez notre magazine en ligne The Art of Cookening pour mieux comprendre les valeurs de Cookening.

Bon Appétit avec Cookening !

L'histoire de Cookening

Tout a commencé en Septembre 2011, quand Cédric, un des co-fondateurs de Cookening, part en voyage en Californie avec sa femme. Ils utilisent alors Airbnb pour la première fois, pour trouver un logement chez l'habitant à San Francisco, et deviennent adeptes de cette société. Mais Cédric fait aussi la comparaison avec ce qui se passe en France, les chambres d'hôtes, et pense aux tables d'hôtes, ces repas, souvent des dîners, qui vont avec. Il se dit que ce serait exceptionnel de pouvoir aller facilement manger chez l'habitant partout dans le monde, ou de recevoir chez soi le temps d'un repas. Ce serait alors une façon idéale de découvrir d'autres cultures, d'autres spécialités culinaires.

Cédric revient de son voyage, et l'idée reste dans son esprit, avec en plus tous ses amis et membres de sa famille qui lui confirment la justesse de l'idée et de la vision. Cédric lui-même, passionné de cuisine, n'attend qu'une chose, c'est de pouvoir organiser son premier repas chez lui à Paris. En décembre, il quitte alors son job précédent dans une startup du web, et commence à construire une équipe, la meilleure équipe, pour ce projet. Sébastien et Julien le rejoignent alors, excités eux aussi par le concept et le challenge que cela représente. Les premières lignes de code sont alors écrites en mai 2012, quand tous les trois s'impliquent à plein temps sur le projet Cookening.

En 2012, cette jeune équipe commence alors à créer le site web, persuadé d'une chose : si la force de l'idée derrière Cookening est simple et parle au plus grand nombre, il faut une plateforme en ligne puissante et facile à utiliser pour donner toutes ses chances au projet. Au même moment, les premiers dîners sont organisés par Cédric, dans son appartement dans le 15ème arrondissement à Paris. En novembre, la version alpha de Cookening est mise en ligne, avec pour objectif de tester une partie de la plateforme, celle destinée aux hôtes. En mars 2013, la version alpha est étendue aux participants, et les premières réservations peuvent avoir lieu.En mai 2013, la version publique de Cookening est lancée, ouverte à tous, avec l'ajout de la version en français. Et l'histoire de Cookening peut alors vraiment commencer…

Pour en savoir plus des dernières actualités de la société Cookening, nous vous invitons à regarder notre blog The Cookening Kitchen

La Brigade Cookening

Témoignages de premiers utilisateurs

Voici des témoignages réels des premieres personnes qui ont découvert les repas Cookening. A votre tour ?

  • J'ai reçu a Reda et sa famille pour une déjeuner et ça a été un super belle rencontre humaine. On a passée un déjeuner très agréable, en partageant des histoires et recettes de la culture marocaine et mexicaine. Un super guest !

    — Liz O., Hôte

    Le Mexique au coeur de Paris

  • J'ai passé un très bon moment en compagnie d'Alexandre et de l'amie qui l'accompagnait et j'espère qu'il en a été de même pour eux. En tant que blogueuse culinaire, j'ai particulièrement apprécié d'être en présence d'un autre blogueur, un des plus influents, en plus... la classe..

    — Dominique J., Hôte

    A la table de Dominique

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